Filet de coche séché

Le filet de coche séché à la texture fondante, traditionnellement fumé, au bois de hêtre.

Filet de coche séché façonnée à la main comme autrefois. Préparé à partir de viande de porc de qualité origine France. Sa texture fondante, traditionnellement fumé au bois de hêtre vous fera apprécier le bon goût du terroir Aveyronnais.


Produit expédié sous-vide pour une meilleure conservation

10,20 € TTC
Poids : 0,300 kg
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Fiche consommateur

COMPOSITION
Viande de coche, sel, sel nitrité, poivre, conservateur : nitrate de potassium. Viande de porc origine France. Fabriqué en Aveyron
DATE DE DURABILITE MINIMALE (DDM)
90 jours
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie : 797 kJ , 188 kcal , Matières grasses : 2,7 g , dont acides gras saturés 0,8 g , Glucides : moins de 0,5 g , dont sucres : moins de 0,5 g , Proteines : 41 g , Sel : 5,7 g
CONSEIL DE DEGUSTATION
Déguster ce produit à température ambiante, il révèlera toutes ses saveurs. Sortir le produit de l'emballage sous-vide 24h avant de le consommer, de façon à ce que le produit respire.
ALLERGENES
Néant
CONSERVATION
Nous vous recommandons de conserver ce produit de préférence dans un endroit frais et sec à une température inférieure à +18°C.