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La poitrine séchée fumée pour une typicité supplémentaire.
Poitrine séchée fumée façonnée à la main comme autrefois. Préparée à partir de viande de porc de qualité origine France. Un produit du terroir authentique de l'Aveyron et de tradition au goût unique de fumé.
La poitrine séchée roulée fabriquée de façon artisanale et traditionnelle.
La poitrine séchée aussi appelée "ventrêche" fabriquée à l'ancienne au goût unique et naturel.
Le filet de coche séché à la texture fondante, traditionnellement fumé, au bois de hêtre.