Poitrine séchée plate

La poitrine séchée aussi appelée "ventrêche" fabriquée à l'ancienne au goût unique et naturel.

Poitrine séchée plate façonnée à la main comme autrefois. Préparée à partir de viande de porc de qualité origine France. Un produit du terroir authentique de l'Aveyron et de tradition.

6,30 € TTC

Poids : 0,300 kg

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Détails du produit

Fiche consommateur

COMPOSITION: Poitrine de porc, sel, poivre, sucre, conservateur : nitrate de potassium, exhausteur de goût : glutamate de sodium, épices et plantes aromatiques, colorant : carmin, noix de muscade en poudre, ail. Viande de porc origine France. Fabriqué en Aveyron
DATE DE DURABILITE MINIMALE (DDM): 90 jours
VALEURS NUTRITIONNELLES: Energie : 1723 kJ , 416 kcal , Matières grasses : 36 g , dont acides gras saturés 13 g , Glucides : moins de 0,5 g , dont sucres : moins de 0,5 g , Proteines : 23 g , Sel : 5,6 g
CONSEIL DE DEGUSTATION: Déguster ce produit à température ambiante, il révèlera toutes ses saveurs. Sortir le produit de l'emballage sous-vide 24h avant de le consommer, de façon à ce que le produit respire.
ALLERGENES: Céleri
CONSERVATION: Nous vous recommandons de conserver ce produit de préférence dans un endroit frais et sec à une température inférieure à +18°C.