Jambon de porc sec entier désossé

Le jambon sec entier désossé, préparé de façon artisanale.

Jambon sec désossé préparé de façon traditionnelle pour une savoureuse dégustation. Viande de porc origine France. Ce jambon est affiné 9 mois en séchoir d’où son goût caractéristique ! Avec sa texture moelleuse et fondante, il sera l'incontournable pour vos apéritifs de terroir ou à l'assiette en tranches et saura ravir les grands et les petits. Produit expédié sous-vide.

80,00 € TTC
Poids : 5,000 kg
Quantité

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Fiche consommateur

COMPOSITION
Jambon de porc, sel, dextrose, saccharose, conservateur : nitrate de potassium, préparations aromatisantes
DATE DE DURABILITE MINIMALE (DDM)
90 jours
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie : 711 kJ, 169 kcal, Matières grasses : 4,9g, dont acides gras saturés : 1,4g, Glucides : 0,4g, dont sucres : 0,4g, Proteines : 31,2g, Sel : 5,2g
CONSEIL DE DEGUSTATION
Désossé il sera facile à trancher, à l’aide d’un couteau à lame large. Découennez sur quelques centimètres de large le jambon, et tranchez le.
CONSERVATION
A conserver à une température ambiante de 15°C