Saucisse sèche 88% de viande de coche perche

La saucisse sèche 88% de jambon de coche, la spécialité de la maison Linard.

Saucisse sèche 88% de viande, très maigre elle sera se faire une place sous votre fin palais. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel. Cette saucisse est séchée sur une perche en bois d’où son nom et son goût caractéristique ! L'essayer c'est l'adopter.

7,60 € TTC
Poids : 0,300 kg
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Fiche consommateur

COMPOSITION
Jambon de coche (88%), gras de porc, sel, sel nitrité, poivre, sucre cristallisé, ail, sucres (LACTOSE, dextrose), conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de coche. Viandes de porc origine France. Fabriqué en Aveyron
ALLERGENE
Lactose
DATE DE DURABILITE MINIMALE (DDM)
90 jours
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie : 1236 kJ , 296 kcal , Matières grasses : 16 g , Dont acides gras saturés : 5,4 g , Glucides : 2,9 g , Dont sucres : 1,9 g , Protéines : 35 g , Sel : 5,1 g
CONSEIL DE DEGUSTATION
Déguster ce produit à température ambiante, il révèlera toutes ses saveurs. Sortir le produit de l'emballage sous-vide 24h avant de le consommer, de façon à ce que le produit respire.
CONSERVATION
Nous vous recommandons de conserver ce produit de préférence dans un endroit frais et sec à une température inférieure à +18°C.

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