Saucisse sèche artisanale perche

La saucisse artisanale perche, héritière du patrimoine charcutier de l'Aveyron.

Saucisse sèche artisanale fabriquée à partir de recette ancestrale pour une savoureuse dégustation. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel. Cette saucisse est séchée sur une perche en bois d’où son nom et son goût caractéristique ! Le plaisir unique d'une saucisse traditionnelle de l'Aveyron.

6,50 € TTC
Poids : 0,300 kg
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Fiche consommateur

COMPOSITION
Jambon de coche, gras de porc, sel, sel nitrité, vin rouge, poivre, ail, sucres (LACTOSE, dextrose), conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de coche. Viandes de porc origine France. Fabriqué en Aveyron
ALLERGENE
Lactose, traces éventuelles de sulfites
DATE DE DURABILITE MINIMALE (DDM)
90 jours
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie : 1646 kJ , 396 kcal , Matières grasses : 28 g , dont acides gras saturés 11 g , Glucides : 4,9 g , dont sucres : 1,3 g , Proteines : 31 g , Sel : 4,7 g
CONSEIL DE DEGUSTATION
Déguster ce produit à température ambiante, il révèlera toutes ses saveurs. Sortir le produit de l'emballage sous-vide 24h avant de le consommer, de façon à ce que le produit respire.
CONSERVATION
Nous vous recommandons de conserver ce produit de préférence dans un endroit frais et sec à une température inférieure à +18°C.