Le pâté de porc traditionnel et artisanal, héritier du patrimoine ancien de la charcuterie Aveyronnaise.
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Le jambonneau de porc fabriqué de façon artisanale et traditionnelle au goût unique du terroir.
Jambonneau
Le friton de porc aussi appelé grattons fabriqué à l'ancienne au goût unique et naturel pour une charcuterie typique de l'Aveyron.
Friton de porc
Le saucisson sec figues, apporte une note légèrement sucrée et un côté craquant.
Saucisson sec aux figues
Le saucisson sec piment d'Espelette, apporte une note parfumée et légèrement piquante.
Saucisson sec au piment d'Espelette
Le saucisson sec Rocamadour au goût prononcé de fromage de chèvre.
Saucisson sec au Rocamadour
Le saucisson sec au mélange équilibré et savoureux de canard.
Saucisson sec au canard
La saucisse chorizo fort, pour les amateurs de produits épicés.
Chorizo fort pli
La saucisse chorizo, un assaisonnement doux qui plaît à tout le monde.
Chorizo doux pli
La saucisse sèche figues, apporte une note légèrement sucrée et un côté craquant.
Saucisse sèche aux figues pli
La saucisse sèche Rocamadour, relevée d'une pointe de fromage de chèvre.
Saucisse sèche au Rocamadour pli
La saucisse sèche aux cerneaux de noix pour un plaisir en bouche.
Saucisse sèche aux noix pli
La saucisse sèche à l'équilibre subtil du Roquefort pour un fondant en bouche.
Saucisse sèche au Roquefort pli
Le saucisson sec traditionnel et sans colorant, au goût affirmé de la salaison.
Saucisson médaille d'Argent aux concours général agricole de Paris 2024
Saucisson sec artisanal
La saucisse sèche fouet est l'accompagnement idéal pour vos apéritifs au bon goût du terroir.
Saucisse sèche artisanale fouet
Le saucisson sec 88% de jambon de coche pour un plaisir plus léger !
Saucisson sec 88% de viande de coche
La saucisse sèche canard est appréciée pour son fondant et sa douceur.
Saucisse sèche au canard pli
Le saucisson sec 82% de viande de coche, réduit en gras pour un goût exceptionnel.
Saucisson médaille d'Argent aux concours général agricole de Paris 2024
Saucisson sec Le Rouergat
La saucisse sèche fouet aux noix, excellente en apéritif.
Saucisse sèche aux noix fouet
La saucisse sèche fouet au goût de Roquefort très équilibré, un vrai régal pour l'apéritif.
Saucisse sèche au Roquefort fouet
La poitrine séchée fumée pour une typicité supplémentaire.
Poitrine séchée fumée
La poitrine séchée aussi appelée "ventrêche" fabriquée à l'ancienne au goût unique et naturel.
Poitrine séchée plate
La saucisse artisanale perche, héritière du patrimoine charcutier de l'Aveyron.
Saucisse sèche artisanale fabriquée à partir de recette ancestrale pour une savoureuse dégustation. Préparée de façon artisanale et traditionnelle, à partir de viande de coche de qualité origine France et de boyau naturel. Cette saucisse est séchée sur une perche en bois d’où son nom et son goût caractéristique ! Le plaisir unique d'une saucisse traditionnelle de l'Aveyron.
Saucisse médaille d'Or aux concours général agricole de Paris 2024
Saucisse sèche artisanale perche
La saucisse artisanale, produit phare et traditionnel de la maison Linard symbolisant le terroir Aveyronnais.
Saucisse sèche artisanale pli
La saucisse sèche fumée, au goût unique de fumée et naturel.
Saucisse sèche fumée perche
La poitrine séchée roulée fabriquée de façon artisanale et traditionnelle.
Poitrine séchée roulée
Le bridé chorizo 88% de viande de coche, réduit en gras, au goût parfaitement relevé.
Bridé chorizo 88% de viande de coche
Le bridé piment d'Espelette 88% de viande de coche, réduit en gras, agrémenté d'épice.
Bridé piment d'Espelette 88% de viande de coche
Le saucisson fabriqué traditionnellement, séché lentement dans un boyau naturel épais.