L’Aveyron est un département tout vert, c’est un pays tout rond, c’est un pays de pierres. Avec un accent qui roule, et une terre de tradition. Ce beau département se situe dans le Sud-Ouest de la France dans la région Midi-Pyrénées  Installée dans l’Aveyron, la MAISON LINARD a souhaité vous faire partager leurs recettes traditionnelles vieilles de 60 ans. Avec un savoir faire qui se perpétue de père en fils depuis 5 générations la MAISON LINARD élabore ses charcuteries aveyronnaises avec une forte dose de passion garant du respect de la tradition. Privilégiant la qualité, la charcuterie LINARD s’approvisionne de viande de porcs les plus nobles et la transforme de façon artisanale.

CHARCUTERIE - Salaison Aveyronnaise du Sud Ouest Nos produits authentiques

		SAUCISSE SÈCHE 300 GR  Seulement des viandes nobles ! Pour le plaisir des gourmets qui retrouveront dans  la saucisse la véritable saveur de la charcuterie  artisanale sans colorant ni poly phosphate.  Notre saucisse sèche traditionnelle a été médaillé plusieurs fois pour ses qualités gustatives. A essayer absolument ! 6,50 Euros / Pièce
	Médaille d’Or 1999 Médaille d’Or 2008 au concours général agricole de PARIS 2008
		SAUCISSON SEC 300 GR Idéal pour faire un plateau de charcuterie, notre saucisson sèche lentement afin de développer tout ses arômes. 7,00 Euros / Pièce
		JAMBON SEC DESOSSE ENTIER 5,5 KG Notre jambon sec sèche lentement durant 9 mois. Ainsi tous ses arômes peuvent s’exprimer librement . 70,00 Euros / Pièce
		DEMI JAMBON DESOSSE RECONSTITUE Prenez le temps de découvrir notre jambon sec,dégustez le avec un morceau de pain de campagne.  35,00 Euros / Pièce
		¼ JAMBON DESOSSE JARRET DE 1.2 KG. La noix de jambon est le morceau le plus noble, tous les amateurs  vous le confirmerons. Essayer c’est l’adopter. 19,00 Euros / Pièce
		¼ JAMBON DESOSSE ARRONDI DE 1.2 KG. La noix de jambon est le morceau le plus noble, tous les amateurs  vous le confirmerons. Essayer c’est l’adopter. 22,00 Euros / Pièce
		JAMBON DESOSSE 4 TRANCHES (200gr) : Pour faire un repas simple comme à la campagne et entre amis, profitez en pour découvrir  notre jambon. 6,90,00 Euros / Pièce
		JAMBON DESOSSE 6 TRANCHES (300gr) 6 belles tranches de jambon de pays, pourquoi ne pas se faire plaisir ! 10,20 Euros / Pièce
		MAGRET DE CANARD SÈCHE  ENTIER 300 g Notre recette du magret séché provient est vielle de 60 ans, et elle en a régalé plus d’un.  13,90 Euros / Pièce
		MAGRET DE CANARD SÈCHE PRÉTRANCHÉ 90 GR Les tranches de magret peuvent être accompagner de gésiers ou de foie gras pour garnir vos salades du Quercy, c’est une salade copieuse qui vous ravira ainsi que vos invités. 6,10 Euros / Pièce
		SAUCISSON SEC MAIGRE 88 % DE MAIGRE 300GR. Fabriqué avec du jambon, ce saucisson fera plaisir aux amateurs de charcuterie fine. 10,00 Euros / Pièce
		SAUCISSON BRIDE 88% de maigre (600 g) Saucisson composé de 88 % de viande maigre de porc, ce saucisson se mange par plaisir. 20,00 Euros / Pièce
		JAMBON SEC OS 6 KG Notre jambon sec sèche lentement durant 6 mois .Ainsi tous ses arômes peuvent s’exprimer librement. 63,00 Euros / Pièce